天然酵母パン工房 Birth
「北海道小麦と天然酵母のパン」
天然酵母ミニ食パンメインの注文販売の小さなパン工房です。
道産小麦「春よ恋」、弟子屈産「摩周粉」使用。
ホシノ天然酵母で、じっくりゆっくり低温熟成発酵させます。
できるだけ自然に近い身体に優しいものを…と、洗双糖・ゲランドの塩を使用しています。
小麦本来の味と香りをお楽しみください
道産小麦「春よ恋」、弟子屈産「摩周粉」使用。
ホシノ天然酵母で、じっくりゆっくり低温熟成発酵させます。
できるだけ自然に近い身体に優しいものを…と、洗双糖・ゲランドの塩を使用しています。
小麦本来の味と香りをお楽しみください
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郵便番号
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〒088-3465
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住 所
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弟子屈町川湯温泉6-10-30
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TEL
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090-8579-3762
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パン注文販売
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お休み中
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パンづくり体験
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お休み中
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「道の駅摩周温泉」販売
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毎週木曜日15時納品
＊予約不要です |
