バニラ、ハスカップ、抹茶など等、数種類ものジェラートは、素材の持つ味と色をそのまま使用。とことん素材にこだわった、大人気のジェラートです！
ダブルタイプのジェラートは、お好みの味を組み合わせられます。また、カップアイスは地方発送もできます。
ぜひ一度、ご賞味下さい。

シングル　２８０円
ダブル　　３３０円

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世界第一級の透明度を誇る摩周湖。その湖水は流入流出河川がなく、降雨が周辺の土壌に浸透し、十分にろ過され流入するので、有機物の混入が極めて少ないのです。そして自らの水圧で地下を潜り地下水となり地表に湧き出しています。また、水位は年間を通してほぼ一定に保たれています。

そんな天然水をキメの細かいミクロフィルターでろ過し、無菌化して、非加熱処理でおいしさをボトリングした商品がマンテンヤ天然水「摩周湖」です。限りなくピュアでミネラル豊富な紛れなくこの地で産まれたご当地ドリンクです。
超軟水の舌触りを是非、ご賞味下さい。

マンテンヤ天然水「摩周湖」　１本１３０円

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疲れた体にやさしく染み渡る更科商店の和洋菓子。地元の方にも観光の方にも大人気です。
一番人気は「あんドーナツ」。見た目の印象とは違い甘過ぎず、休憩やおやつにピッタリです。また、摩周そば粉を100％使用したつぶあんのそばまんじゅうもおすすめです。

長距離ドライブの休憩にも、どうぞお一つ。


あんドーナツ　 ３００円
そばまんじゅう１１０円
熊ざさ饅頭　　２５０円
くまドラ　　　　 １２０円

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特産品では、地場産そば粉を使った大人気の「摩周そば」をはじめ、10年振りに復活した地場産小麦粉を使った「摩周うどん」、手作りおやつに丁度良い「いもっ子だんごっこ」など、人気の商品を集めました。またお土産には、地場産にこだわった食材を使用した「ハスカップジャム」に「グズベリージャム」、辛味が苦手な方でも山わさびの風味が楽しめる「山わさびドレッシング」、ロングセラー商品の「大鵬せんべい」、アイディア賞を取得した「マトリョーシカ」等々、数多く取り揃えています。

弟子屈町にお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。

摩周七割そば　３９０円　　　　　　　　摩周湖ドレッシング　５８０円
摩周うどん　　　２８０円　　　　　　　　摩周湖和風
いもっ子だんごっこ　５３０円　　　　　　　　　　ドレッシング　５８０円
いもっ子だんごっこ
　　　　　　かぼちゃ　６３０円　　　　　大鵬せんべい２枚２４袋　１１４０円
グズベリージャム　　６００円　　　　　　　　　　　　　 ２枚１４袋　６３０円
ハスカップジャム　　７００円　　　　　　　　　　　　 　 ２枚４袋　　４２０円
マトリョーシカ５個入り　６３０円

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当店でのおすすめは、濃厚なデミグラスソースとエゾシカハンバーグがｍaｃhした「エゾシカバーガー」と、摩周ポークをからっと揚げて地場産野菜と挟んだ、ボリューム満点の「摩周ポークカツバーガー」です。

エゾシカバーガーに使われているエゾシカハンバーグはとてもやわらかく、鹿特有のクセもありません。ほんのりと鹿肉の風味が口の中に広がります。また、いつも揚げたての摩周ポークカツはアツアツで、香ばしさが食欲を誘います。
ぜひ一度、お召し上がり下さい。

エゾシカバーガー　1個400円
摩周ポークカツバーガー1個500円
次回の更新もお楽しみに。

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当店でも大人気の商品、「小池さんの行者にんにく醤油漬け」と「小池さんの山わさびしょうゆ味」の二点をご紹介します。

大変貴重な幻の山菜
小池さんの行者にんにく醤油漬け１００ｇ　５２０円
幻の山菜「ぎょうじゃにんにく」を醤油でつけました。
北海道ではアイヌねぎとも呼ばれる行者にんにくは貴重な山菜です。名前の通りにんにくのような濃厚な香りがクセになります。歯ざわりはシャキシャキしてとても甘みがあります。
アツアツのご飯や冷奴のトッピングにとても良く合います。

辛さの中に旨みたっぷり、「ツーン」とした辛さがクセになる逸品です
小池さんの山わさびしょうゆ味１００ｇ　５２０円
山わさびをおろして瓶に詰めました。北海道で親しまれている「山わさび」は、わさびの仲間で本わさびに似た辛味と風味がありますが、香りは本わさびとは異なります。
昔はどこにでもあったものですが、人気が出て今はなかなかお目にかかれないようになってきました。
この「山わさび」をご飯やお酒のお供に「ツーン」とした辛さを堪能してください。又、お刺身、ローストビーフ、ステーキ、焼き魚、冷麦などにお使いになるとより一層おいしく召し上がれます。

近くにお越しの際は、ぜひお一つ。

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地元摩周の朝しぼりミルクを１００％使用した手作りアイスです。
低温殺菌で風味を壊さず、こだわりの味に仕上げました。人気の味は「摩周そば」に「摩周ブルー」、地場産チーズを使用した「クリームチーズ」です。ぜひ一度ご賞味下さい。
　１個　２７０円

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